Hvordan dyrker du mikrogrønt med succes?
Flere faktorer spiller ind på din succes med at dyrke mikrogrønt. Den primære er frøets kvalitet. Hvis frøene er af dårlig kvalitet, kan planterne aldrig vokse optimalt. Hvis du omvendt dyrker planterne forkert, kan selv ikke de bedste frø blive til sunde planter.
Se mine tips til at dyrke mikrogrønt med succes.
MIKROGRØNT FRØKVALITET
Frøets kvalitet er den primære faktor for succes med dit hjemmedyrkede mikrogrønt.
Du kan finde et hav af forskellige typer af frø og frøkvaliteter på nettet og i butikkerne. Det vigtigste er, at du altid kun dyrker mikrogrønt af egnede sorter. Det skyldes, at ikke alle planter er spiselige som mikrogrønt. Du finder en liste over 40 egnede sorter her >
Jeg anbefaler, at du altid kun bruger frø solgt til spirer og mikrogrønt. Det skyldes, at producenter af spirefrø er underlagt strikse regler fra Fødevarestyrelsen, som producenter af havefrø ikke skal følge. Når du køber spirefrø, er du dermed sikret bakterietestede frø uden risiko for ukendte sorter i posen. Spirefrø er desuden underlagt krav om en høj spireprocent.
Det betyder samlet set mere sikker succes med dit mikrogrønt.
TIPS TIL SUCCES MED MIKROGRØNT
Der er 6 fingerregler til succes med at dyrke mikrogrønt:
- Frøet skal lægges i blød i rent vand i et helt rent glas.
- Dyrk planterne i en ren beholder – hygiejne er vitalt.
- Lad ikke planterne tørre ud mellem skylningerne.
- Planternes rødder skal have ilt men holdes let fugtige.
- Gød med den rette næring i den rette mængde.
- Brug LED-vækstpærer med det optimale lysspektrum.
Følger du disse fingerregler, vil dine planter lykkes for dig.
IBLØDSÆTNING AF MIKROGRØNTFRØ
Det første trin i dyrkningen er iblødsætning af frøene. Det nemmeste er at lægge frøene i blød i et almindeligt drikkeglas med køligt, rent vand fra køkkenhanen.
I den proces bør du være opmærksom på, at glasset skal være helt rent. Ligesom til enhver rengøring af udstyret til dine spirer og mikrogrønt, bør du bruge en helt ren, separat svamp til glas og spirebakke. Så overfører du ikke ved en fejl bakterier fra opvask eller rengøring til dine planter. Det er også vigtigt, at glasset er helt rent. Bakterier fra din mund vil gøre planterne syge. Det viser sig typisk ved, at planterne får små, forkrøblede rødder.
Iblødsætningstiden varierer for hvert frø men er typisk 8 timer. På FRISKE SPIRER frø kan du se den nøjagtige tid på posens forside.
FUGTIGE RØDDER PÅ MIKROGRØNT
På dette site lærer jeg dig at dyrke mikrogrønt i en SpirePerle spirebakke. Det skyldes ikke, at beholderen er den eneste metode til at dyrke mikrogrønt. Beholderen gør bare din dyrkning nem, hygiejnisk og miljøvenlig.
Dit mikrogrønt er kun så sundt som rødderne på planterne. Rødder tørrer ud af for lidt fugt og rådner af for meget fugt. Balancen mellem fugt og ilt omkring rødderne er derfor vital for din succes. I SpirePerlen vokser rødderne ned gennem frøbakken og hænger frit i den nederste tomme bund. Der kommer en anelse frisk ilt ned til rødderne men bunden holder omvendt lige tilpas på fugten til at rødderne ikke tørrer ud.
Det giver dig den ønskede balance mellem ilt og fugt for hvide, sunde rødder.
Du kan finde SpirePerlen til dit mikrogrønt i FRISKE SPIRER shop.
MIKROGRØNT LYS OG GØDNING
Jeg har dækket lys og gødning i de andre blogindlæg, men her får du en opsummering.
I forhold til lys, kan dine planter ikke optage lys, før de har foldet deres blade ud. Det sker typisk omkring dag 5-7. Du kan godt begynde at give planterne lys allerede, når de første blade folder sig ud. Omvendt kan du også vente, til alle planterne står med blade omkring dag 7. LED vækstlys er mest optimalt til dine planter, da LED ikke giver varme.
Dine planter vokser af næringen i frøet indtil dag 8. Fra dag 8 har planterne brug for gødning. Jeg anbefaler 100% plantebaseret, økologisk gødning. Sådan skal du ikke bekymre dig om eventuelle små rester af gødning på dit mikrogrønt, når du spiser det råt.
Du kan finde både LED vækstpærer og plantebaseret, økologisk gødning i FRISKE SPIRER shop.